Соль, известная как хлорид натрия, является веществом, которое мы часто используем для приправы пищи. Однако она также вступает в ионные отношения с льдом. При добавлении соли в ледяную воду происходит смешение молекул воды с ионами натрия и хлора, что препятствует образованию кристаллов льда при достижении 0 °C.
По этой причине дороги часто посыпают солью в зимний период, когда выпадает снег. Тем не менее, наиболее эффективным средством для растопления снега является хлорид кальция, который способен быстрее таять лед и сохранять свою эффективность при температурах до −30 °C. В отличие от него, хлорид натрия теряет свои свойства при температурах ниже −6 °C.
Морская соль и ее особенности
Интересно, что морская соль, в частности соль Арктического океана, демонстрирует заметное смешение пресных и солёных вод. Пресная вода находится в верхнем слое, который более холодный и менее плотный, тогда как в нижнем слое располагаются более тёплые и солёные воды, обладающие большей плотностью.
С оттоком рассола и его погружением из-за добавленного веса происходит обмен массами через океанскую циркуляцию вод Северного полюса. Это явление стало известно благодаря экспедиции, отправившейся в мае 1845 года из порта Гринхайт в Англии с целью открытия Северо-западного прохода — морского маршрута через Арктику вдоль Северной Америки.
Историческая экспедиция и ее последствия
Для выполнения этой миссии было набрано более ста моряков, которые были распределены на два корабля: HMS Erebus и HMS Terror. Руководителем экспедиции стал сэр Джон Франклин, о судьбе которого ничего не было известно в течение 14 лет после отплытия.
Лишь позже другая экспедиция под руководством сэра Фрэнсиса Леопольда МакКлинтока обнаружила следы катастрофы на льдине. На основе этих исторических событий американский писатель Дэн Симмонс воссоздал данное событие в своем романе, что еще раз подчеркивает важность изучения связи между льдом и солью.